Sundere Banankage

Så har jeg været flittig igen 🙂
Denne gang blev det til en “sundere banankage”.
Og det tør godt siges at det hele var rimelig meget improviseret 😉
Den blev super svampet – ih jeg elsker det ! 

Jeg brugte:
2 store bananer
125 g skyr
2 æg
100 g fuldkornsmel
40 g mysli
2 1/2 tsk flydende sød
1 tsk bagepulver
1/2 tsk natron
vaniljeessence

Mos bananerne
Bland alle ingredienser sammen
Jeg satte den i ovnen i 40 min ved 170 grader
Men som sagt den er meget svampet 🙂
Prøv jer frem til den konsistens i bedst kan lide.