Proteinbrød/boller

Søndagsbag !
Jeg skulle ikke arbejde i dag, havde allerede trænet i morges og havde givet mig selv en fridag hvad der angår hovedopgave.
Så jeg havde masser af tid til alt muligt halløj i dag. Dejligt at have sådan en overskudsdag engang i mellem 🙂

Så jeg satte gang i ovnen og bagte proteinboller !
Og de er bare gode. Jeg brugte en bageblandig, købt i Aldi.
En bageblanding svarer til 2 brød. Men hvorfor bage et brød når an kan bage boller i steder for? 😉 Og se hvor fine de blev !

Næringsindhold per 100g
Kalorier = 245 kcal
Protein = 21,9 g
Kulhydrater = 13,8 g
heraf sukker = 1,2 g
Fedt = 10 g
Fibre = 5,9 g

Danmark er bare så lang bagud hvad lowcarbbrød angår ! sorry to say ..
I tyskland kan man feks. købe proteinbrød (færdigbagt) i helt almindelige supermarkeder. Så jeg plejer at købe et helt lager med hjem, som jeg så fryser ned 😀

Men tilbage til proteinbollerne ! Kan helt klart anbefale denne brødblanding, som jeg kun gav 18 kr for. Så bliver det vel ikke meget bedre ? Næste gang vil jeg prøve at putte lidt kanel i dejen eller eventuel lidt forskellige krydderier. Kun fantasien sætter grænser 🙂

Min aftensmad
Lowcarb burger med kyllingefrikadeller

I må have en god aften ! 🙂