Sund Mikrobølgeovn-Protein-Kage

Her kommer den lovede opskrift på min sunde Mikrobølgeovn-Protein-Kage fra i går 🙂

Du skal bruge:
1 æg
30 g proteinpulver (jeg brugte chokolade, men vanilje smager feks også meget godt)
100 g yoghurt (jeg brugte 60 g skyr og 40 g cheasy vanilje)
1 æble

Skær æblet i små tern. Bland det hele sammen i en skål der kan holde til at være i mikrobølgeovnen feks. en mysliskål.
Så skal den bare have 7 minutter i mikrobølgeovnen og – taadaa ! Færdig !

massen inden den kommer i mikrobølgeovnen

massen efter den er kommet ud af mikrobølgeovnen – knap så pæn 😉

Jeg spiste kagen sammen med lidt skyr- mums!

Den må/kan desværre ikke sammenlignes med en rigtig chokoladekage, men er helt sikkert et sundt&godt alternativ !